中國飲料包裝機械業(yè)的發(fā)展趨勢

我國飲料、乳品、啤酒市場得到長足發(fā)展的同時也帶動了包裝機械業(yè)的發(fā)展速度。自從上世紀八十年代開始，中國每年都要進口大量的飲料、乳品和啤酒包裝機械，至今引進的勢頭仍然是有增無減。這些機械大多是高速自動化生產線，可靠性強，產量高，部分設備是當今世界最為先進的機型。這些生產線的引進，使中國部分飲料、乳品和啤酒企業(yè)的包裝水平得以與發(fā)達國家同步發(fā)展。與此同時，中國包裝機械的生產也取得了長足的進步，部分灌裝、封口一體設備已經達到較高水平，包括塑料飲料瓶、酸奶杯、無菌包裝成型設備和貼標機在內的包裝生產線水平也得到了提升，已經可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已經可以替代進口設備，并且出口量逐年提高。

　　目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。其中飲料、乳品和啤酒包裝機械占有相當大的比重。

　　一、飲料包裝

　　目前中國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備國內產品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產品可供選擇，在熱灌裝機方面，各設備廠都能解決設備在熱灌裝環(huán)境下的控制、密封等工藝要求。也解決了無菌冷灌裝的問題。不過無論是碳酸飲料、瓶裝水、果汁還是茶飲料，也無論是PET瓶、金屬罐還是利樂包，中國著名飲料企業(yè)的包裝生產線基本上是引進設備的天下。

　　二、碳酸飲料的包裝

　　以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中國飲料中產量最大的品種，盡管增幅放慢，但絕對數量每年仍有較大增長。

　　PET瓶是碳酸飲料最主要的包裝形式。采用集中制造瓶坯，分散制瓶供應就近可樂灌裝廠的生產方式。由于碳酸飲料瓶價格已經完全透明，因此利潤很薄，制瓶企業(yè)主要以量取勝，高速設備的使用成為必然。在瓶坯生產方面，72模腔的注塑機已經開始使用。制瓶廠也開始采取更為靈活務實的設備采購方式，開始與不同的制瓶設備供應商合作。吹瓶速度達每小時2萬瓶的高速吹瓶機裝機量不斷增加。

　　鋁制二片罐市場份額雖然在逐年下降，但仍然有一定的市場。目前中國生產鋁制兩片罐的企業(yè)全部是外資控股企業(yè)，設備也全部是引進的全自動生產線。并且經過不斷的更新，生產速度普遍得到提高。

　　雖然有上海鋼制兩片罐生產企業(yè)，但中國的兩片罐仍然以鋁制罐占絕對優(yōu)勢。目前在國際上，美國仍然以鋁制罐為主，歐洲則傾向于鋼制罐的生產，雖然中國的鋁制罐用鋁板基本上依靠引進，價格昂貴，但改造現有的鋁罐生產線為鋼制罐也需要巨額投資，在二片罐市場持續(xù)低迷的情況下，企業(yè)缺乏投資的熱情。

　　兩片罐生產線由于涉及的技術非常復雜，工藝要求極為嚴格，目前中國沒有類似的設備，特別是受低迷?場的影響，機械設備開發(fā)企業(yè)也缺乏開發(fā)相關生產線的積極性。

　　三、茶和果汁飲料的包裝

　　熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料最主要的生產和灌裝工藝。

　　熱灌裝PET瓶、金屬三片罐、利樂包，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。

　　部分茶和果汁生產企業(yè)外購熱灌裝PET瓶；部分飲料企業(yè)自己生產PET瓶；還有部分飲料企業(yè)與制瓶企業(yè)合作，由制瓶企業(yè)在飲料廠里裝機吹瓶。無論是哪種方式，生產熱灌裝PET瓶的設備主要是二步法設備，以及一步法設備。

　　熱灌裝曾經是專業(yè)制瓶企業(yè)的最大利潤來源，但隨著價格的透明，熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降，利潤空間被不斷壓縮。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設備的企業(yè)大多與臺灣一家企業(yè)合作，改善瓶口的成型工藝，使灌裝溫度可以提高到93度。