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2019第四屆中國魯菜美食文化節(jié)——餐飲產業(yè)博覽會即將在濟開啟
【好展會網 食品產業(yè)專題】
展示品類齊全,一站采購
1)餐飲原輔料展區(qū):肉類、速凍食品、冷凍面點、魚糜制品、酒店特色食材、特色食材;
2)調味品及配餐調料展區(qū):蘸料、調味料、復合調味料、食用添加劑、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料;
3)火鍋食材及用品:火鍋底料、特色涮品、火鍋設備、去味機;
4)調理食材展區(qū):禽類、蛋類、冷凍鮮肉類、冰鮮素食、水產調理食品等;
5)水產海鮮:鮮活水產、海鮮凍品、海珍品、干品、深加工制品等;
6)餐飲設備及包裝展區(qū):餐飲廚房設備、食品加工設備、綜合制冷設備、食品包裝設備;
7)飲品及餐飲加盟展區(qū):現調飲品、餐飲連鎖加盟、品牌設計及裝修、收銀點餐系統。;
8)特色小吃展演展區(qū):中華老字號、山東老字號、小吃技藝傳承人、非物質文化遺產。
(好展會網 食品產業(yè)專題 )
2019年9月6日,由中國飯店協會、濟南市商務局共同主辦的第四屆中國魯菜美食文化節(jié)在濟南盛大啟幕。中國飯店協會副會長張景富、山東省商務廳總會計師孫敢敏、濟南市人大常委會副主任李勝利等領導出席開幕儀式。本屆魯菜美食文化節(jié)由 “八大模塊”+“N個體驗會場”以及線上線下及全城狂歡等活動構成,其中“2019第四屆中國魯菜美食文化節(jié)--餐飲產業(yè)博覽會”將于9.27-29日在山東國際會展中心(濟南西部新館)盛大開啟。
第四屆中國魯菜美食文化節(jié)肩負著弘揚魯菜文化的責任,以魯菜為媒介,著眼全球餐飲發(fā)展趨勢,致力于魯菜的國際化發(fā)展,打造濟南國際美食產業(yè)高地和美食城市品牌,塑造城市文化名片,逐步構建起世界級美食產業(yè)生態(tài)圈,加快新舊動能轉換,加快打造“四個中心”,建設“大強美富通”的現代化、國際化大都市。
第四屆中國魯菜美食文化節(jié)--餐飲產業(yè)博覽會得到山東省商務廳、濟南市人民政府的大力支持,由中國飯店協會、中國食品報《山東食業(yè)》、濟南市商務局等單位聯合主辦。本屆展會將邀約省內及河南、河北、重慶、四川、上海、廣東、寧夏、浙江、黑龍江等省份300余家食品食材企業(yè)參展,展示產品近10000種,將會給泉城人民帶來一場美食盛宴。
全新展館,盛世起航
本屆展會將使用首個“魯”字頭會展中心——山東國際會展中心,同時是首個移師山東國際會展中心的餐飲類展覽會。山東國際會展中心建筑面積55萬平方米,9大展廳展出面積超過10萬平方米,硬件設施國際一流水平,很大程度上為廣大企業(yè)提供便捷的參展與參觀。
第四屆中國魯菜美食文化節(jié)--餐飲產業(yè)博覽會得到山東省商務廳、濟南市人民政府的大力支持,由中國飯店協會、中國食品報《山東食業(yè)》、濟南市商務局等單位聯合主辦。本屆展會將邀約省內及河南、河北、重慶、四川、上海、廣東、寧夏、浙江、黑龍江等省份300余家食品食材企業(yè)參展,展示產品近10000種,將會給泉城人民帶來一場美食盛宴。
全新展館,盛世起航
本屆展會將使用首個“魯”字頭會展中心——山東國際會展中心,同時是首個移師山東國際會展中心的餐飲類展覽會。山東國際會展中心建筑面積55萬平方米,9大展廳展出面積超過10萬平方米,硬件設施國際一流水平,很大程度上為廣大企業(yè)提供便捷的參展與參觀。
一朝爆發(fā),燃爆行業(yè)
濟南餐飲產業(yè)博覽會已成功舉辦多屆,獲得了展商及觀眾的一致好評,累計服務展商近2800家;累計服務觀眾近10萬人次,2019年本屆濟南餐博會將開啟12000㎡展覽面積,300多家展商,預計邀約40000余名觀眾到會參觀采購,讓更多特色食材進入濟南市場,豐富消費者對特色美食需求。多年沉淀與積累,一朝爆發(fā)將燃爆整個餐飲行業(yè)。
濟南餐飲產業(yè)博覽會已成功舉辦多屆,獲得了展商及觀眾的一致好評,累計服務展商近2800家;累計服務觀眾近10萬人次,2019年本屆濟南餐博會將開啟12000㎡展覽面積,300多家展商,預計邀約40000余名觀眾到會參觀采購,讓更多特色食材進入濟南市場,豐富消費者對特色美食需求。多年沉淀與積累,一朝爆發(fā)將燃爆整個餐飲行業(yè)。
多項活動,彰顯魅力
展會期間將舉辦開幕式、菜品展示、產業(yè)對接、美食品鑒、宴席展演、頒獎盛典等活動,豐富展會內容板塊,增加觀眾買家與餐飲企業(yè)間的互動性,帶動技術交流與經貿合作,促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展。對口城市湘西、武隆特色產品設立銷售專區(qū),不出家門品嘗特色美食,同時邀請來自韓國、日本、泰國等周邊國家企業(yè)展示傳統美食、連鎖品牌、特色小吃,共同促進中西方餐飲文化交流。
展會期間將舉辦開幕式、菜品展示、產業(yè)對接、美食品鑒、宴席展演、頒獎盛典等活動,豐富展會內容板塊,增加觀眾買家與餐飲企業(yè)間的互動性,帶動技術交流與經貿合作,促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展。對口城市湘西、武隆特色產品設立銷售專區(qū),不出家門品嘗特色美食,同時邀請來自韓國、日本、泰國等周邊國家企業(yè)展示傳統美食、連鎖品牌、特色小吃,共同促進中西方餐飲文化交流。
展示品類齊全,一站采購
1)餐飲原輔料展區(qū):肉類、速凍食品、冷凍面點、魚糜制品、酒店特色食材、特色食材;
2)調味品及配餐調料展區(qū):蘸料、調味料、復合調味料、食用添加劑、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料;
3)火鍋食材及用品:火鍋底料、特色涮品、火鍋設備、去味機;
4)調理食材展區(qū):禽類、蛋類、冷凍鮮肉類、冰鮮素食、水產調理食品等;
5)水產海鮮:鮮活水產、海鮮凍品、海珍品、干品、深加工制品等;
6)餐飲設備及包裝展區(qū):餐飲廚房設備、食品加工設備、綜合制冷設備、食品包裝設備;
7)飲品及餐飲加盟展區(qū):現調飲品、餐飲連鎖加盟、品牌設計及裝修、收銀點餐系統。;
8)特色小吃展演展區(qū):中華老字號、山東老字號、小吃技藝傳承人、非物質文化遺產。
2019第四屆中國魯菜美食文化節(jié)更多精彩:
9月15日 泉城夜休閑餐飲國際嘉年華
邀請在濟外國友人品鑒魯菜,歡度中秋,過中國節(jié),體驗中國文化。通過近距離交互式演示,現場體驗工匠蓑衣黃瓜、糖醋鯉魚等經典魯菜絕妙的刀工和精湛的制作技法,在品嘗魯菜美食之美的同時感受魯菜文化的博大精深。外國友人拍手稱贊,紛紛豎起大拇指。
地點:悅立方
9月15日 泉城夜休閑餐飲國際嘉年華
邀請在濟外國友人品鑒魯菜,歡度中秋,過中國節(jié),體驗中國文化。通過近距離交互式演示,現場體驗工匠蓑衣黃瓜、糖醋鯉魚等經典魯菜絕妙的刀工和精湛的制作技法,在品嘗魯菜美食之美的同時感受魯菜文化的博大精深。外國友人拍手稱贊,紛紛豎起大拇指。
地點:悅立方
9月17日 第五屆917吃貨節(jié)
“917”諧音“就要吃”!老牌坊、高第街56號餐廳、城南往事、皇城根、非嘗鍋氣、味想家、長安巷、老牌坊小吃屋八大餐飲品牌,不管是齊魯文化、香港味道、老城故事、京味藝術、還是旺角風情、精致白領餐、家常鄰里味、特色名小吃……27款味道,9月17日進店,每道只賣9.17元!
“917”諧音“就要吃”!老牌坊、高第街56號餐廳、城南往事、皇城根、非嘗鍋氣、味想家、長安巷、老牌坊小吃屋八大餐飲品牌,不管是齊魯文化、香港味道、老城故事、京味藝術、還是旺角風情、精致白領餐、家常鄰里味、特色名小吃……27款味道,9月17日進店,每道只賣9.17元!
9月21日 “雪野湖”沙灘美食音樂節(jié)
以“最香醇的酒、最美味的盛宴、最難忘的夜晚、最留戀的場景”為活動主線,結合美食、音樂開展音樂節(jié)活動,將魯菜饕餮大餐與試聽盛宴融合。
地點:萊蕪區(qū)雪野湖假日酒店
以“最香醇的酒、最美味的盛宴、最難忘的夜晚、最留戀的場景”為活動主線,結合美食、音樂開展音樂節(jié)活動,將魯菜饕餮大餐與試聽盛宴融合。
地點:萊蕪區(qū)雪野湖假日酒店
9月22日 第二屆民間廚藝賽
秉承魯菜的文明傳承,發(fā)動餐飲企業(yè)和廣大市民共同參與活動的各項內容,將百姓生活與魯菜文化傳承做到有機結合,打造“全民參與,全民共享”的美食盛宴。
地點:融匯濟南老商埠
9月23日 世茂寬厚里第二屆同享美食長桌宴
時間:17:30-19:30 地點:世茂寬厚里
促內需·繁經濟 國慶惠民季
共慶中華人民共和國成立70周年,讓海內外游客在十一黃金周共享濟南魯菜美食盛宴,展示濟南“魯菜美食之都”風采。“特色美食特色美食體驗店”將通過線上app推出 “國慶大促,幸福接利,70元套餐賀禮70周年!”活動。
創(chuàng)新魯菜盛典暨第四屆中國魯菜美食文化節(jié)閉幕式
10月中旬,舉行盛大的創(chuàng)新魯菜盛典暨第四屆中國魯菜美食文化節(jié)閉幕式,推動濟南餐飲高質量發(fā)展,打造美食產業(yè)高地、構建餐飲產業(yè)生態(tài)圈,提升“中國魯菜美食之都”品牌影響力,為我市建設國家消費中心城市、“大強美富通”現代化國際大都市融入中國魯菜美食文化元素。
秉承魯菜的文明傳承,發(fā)動餐飲企業(yè)和廣大市民共同參與活動的各項內容,將百姓生活與魯菜文化傳承做到有機結合,打造“全民參與,全民共享”的美食盛宴。
地點:融匯濟南老商埠
9月23日 世茂寬厚里第二屆同享美食長桌宴
時間:17:30-19:30 地點:世茂寬厚里
促內需·繁經濟 國慶惠民季
共慶中華人民共和國成立70周年,讓海內外游客在十一黃金周共享濟南魯菜美食盛宴,展示濟南“魯菜美食之都”風采。“特色美食特色美食體驗店”將通過線上app推出 “國慶大促,幸福接利,70元套餐賀禮70周年!”活動。
創(chuàng)新魯菜盛典暨第四屆中國魯菜美食文化節(jié)閉幕式
10月中旬,舉行盛大的創(chuàng)新魯菜盛典暨第四屆中國魯菜美食文化節(jié)閉幕式,推動濟南餐飲高質量發(fā)展,打造美食產業(yè)高地、構建餐飲產業(yè)生態(tài)圈,提升“中國魯菜美食之都”品牌影響力,為我市建設國家消費中心城市、“大強美富通”現代化國際大都市融入中國魯菜美食文化元素。
世間萬物,唯美食不可辜負!2019第四屆中國魯菜美食文化節(jié)——餐飲產業(yè)博覽會開幕在即,誠約餐飲行業(yè)人士與美食愛好者9月27-29日蒞臨山東國際會展中心參觀!
(好展會網 食品產業(yè)專題 )
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