2014第5屆廣州國(guó)際冷鏈物流技術(shù)裝備暨信息化展

理由1(行業(yè)背景):
2009年6 月1 日我國(guó)《食品安全法》的正式實(shí)施，對(duì)食品安全及冷鏈物流系統(tǒng)提出了更高更嚴(yán)的要求，2010年7月28日發(fā)布的《冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》有望帶動(dòng)2000億的社會(huì)投資來發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，并對(duì)保證食品安全、提高食品質(zhì)量意義重大。

理由2(上屆情況):
而美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈流通率達(dá)到85%，其中歐、美、加、日等發(fā)達(dá)國(guó)家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜、水果冷鏈流通率也達(dá)95%以上。

理由3(展會(huì)展望):
這將為我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)帶來大發(fā)展的歷史機(jī)遇以“匯聚冷鏈物流技術(shù) 、打造冷鏈物流盛會(huì)”為主題，我們將聯(lián)合有關(guān)單位在2014 第 5 屆廣州國(guó)際物流裝備與信息展覽會(huì)期間共同展示“2014廣州國(guó)際冷鏈物流技術(shù)裝備暨信息化展”借此推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)在中國(guó)的快速發(fā)展，旨在促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品推廣及應(yīng)用，讓更多的人了解冷鏈物流技術(shù)給現(xiàn)代生活帶來的便捷。

理由4(上屆情況):
食品、藥品安全與冷鏈物流息息相關(guān)，中國(guó)易腐食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)建設(shè)滯后導(dǎo)致數(shù)量驚人的食品浪費(fèi)并且?guī)砹藰O大的食品安全隱患，每年我國(guó)在運(yùn)輸過程中腐爛的果蔬超過1.42億噸，經(jīng)濟(jì)損失超過了1000億元。

理由5(展會(huì)展望):
“將冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)提到關(guān)乎中國(guó)食品、藥品安全的高度來發(fā)展”的呼聲越來越成為業(yè)內(nèi)的共識(shí)。

理由6(上屆情況):
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)冷鏈流通率明顯較低。

理由7(上屆情況):
《規(guī)劃》的出臺(tái)明確到2015年我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到20%、30%、36%以上，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。