第六屆中國(上海)國際餐飲博覽會(huì)暨應(yīng)世博餐飲及配套設(shè)施設(shè)備展示

基本信息

2004年到2006年展會(huì)規(guī)模由原先的4000平方米迅速擴(kuò)大至12000平方米，企業(yè)數(shù)量由原先的不到100家增加到300多家。參展企業(yè)由原來的餐飲企業(yè)發(fā)展成為餐飲企業(yè)與配套供應(yīng)商企業(yè)同臺展示交流。



2007年中國飯店協(xié)會(huì)應(yīng)邀加入作為主辦單位之一，原名“上海國際餐飲博覽會(huì)”升級成為國家級展會(huì)“中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)”，隨著“中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)”的誕生，展會(huì)引起了國家部委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和上海市政府以及上海世博局的重視，擴(kuò)大了“中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)”的影響力。



2008年展會(huì)引進(jìn)中國飯店協(xié)會(huì)傳統(tǒng)展會(huì)“第九屆中國美食節(jié)”、“第七屆國際美食博覽會(huì)”，實(shí)現(xiàn)了三會(huì)合一，展示面積擴(kuò)大至15000平方米，增加了多個(gè)國家展團(tuán)和國內(nèi)省級展團(tuán)。



展會(huì)吸引專業(yè)觀眾日均1.2萬人次。餐飲企業(yè)在展會(huì)上開展形象宣傳，菜品交流。餐飲供應(yīng)商得以與眾多餐飲企業(yè)老總、采購經(jīng)理、總廚等當(dāng)面交流，當(dāng)場打成合作意向。



 

展品范圍

品牌/優(yōu)質(zhì)餐飲原輔料：



★糧油類 糧食 米面 淀粉 食用油 主食熟食 豆制品 其它糧油



★調(diào)味品類 調(diào)味品系列 食品添加劑 醬油 香辛料 調(diào)味油 食醋 味精、雞精 食鹽



料酒 醬類 火鍋湯料 其他



肉禽蛋類 肉制品 水產(chǎn)品 蛋制品 乳制品 蜜制品 其它畜產(chǎn)



干鮮果蔬類



★糖酒飲料：糖類 酒類 茶葉 軟飲料 沖飲品 冷飲 咖啡豆可可 其它糖酒飲料



* 品牌/優(yōu)質(zhì)食品：健康有機(jī)食品巧克力冰淇淋罐頭食品面包糕點(diǎn)產(chǎn)品餅干糖果休閑食品



速凍食品方便食品烘烤食品



* 餐飲設(shè)備用品類：



★餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)



★仿真食品模型



餐飲設(shè)備 啤酒設(shè)備 飲水機(jī) 自助餐設(shè)備 飲料機(jī) 冰淇淋機(jī) 咖啡壺 咖啡機(jī)



★餐飲用品 塑料制品 玻璃器皿 酒水車 茶具 酒具 不銹鋼制品 金銀器 餐具 陶瓷



廚房設(shè)備 食品機(jī)械 制冰機(jī) 加熱器 西廚 洗碗機(jī) 櫥柜 冷藏 烘烤 燃?xì)饩?br />


酒店餐廳其他用品： 酒店餐廳家具餐桌桌面用品大堂用品制服餐巾酒店清潔除塵設(shè)備



 

主辦信息

主辦單位：

中國飯店協(xié)會(huì)

上海市商務(wù)委員會(huì)

上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

上海光大會(huì)展中心有限公司

聯(lián)系信息

上海地區(qū)組委會(huì)

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聯(lián)系人：張文卿 先生

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