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2018第5屆中國(昆明)國際火鍋食材用品展覽會

2018-10-12~10-14
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本展會所屬行業(yè):食品飲品 本展會所屬專題:食品產(chǎn)業(yè) 您可能還關心含以下詞的展會:包裝展(30)  餐飲展(24)  食品展(13)  服裝展(8)  火鍋展(6)  食材展(5)  食品加工展(4)  調(diào)味品展(2)  廚房展(2)  食品添加劑展(1)  果蔬展(1)  燒烤展(1)  肉類展(1)  電磁展(1)  

展會信息

基本信息

火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,在中國已有1900多年的歷史。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展,中國火鍋企業(yè)開始走出國門,將火鍋美食帶到世界各地,受到各國消費者的廣泛追捧,已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù),2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元,同比增長10.8%,其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據(jù)了約1/3的份額。近年來,火鍋產(chǎn)業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)的全面騰飛,成為發(fā)展速度最快、最具投資前景的行業(yè)之一,也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。
為弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化,提升重慶火鍋整體形象,打造重慶火鍋精品品牌,助推重慶火鍋走向全國,走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體,旨在加強交流合作,促進火鍋行業(yè)發(fā)展,屆時,2萬余國內(nèi)外火鍋店,火鍋連鎖機構,加盟店,餐飲連鎖機構,餐飲設備進出口商,批發(fā)商,經(jīng)銷商代表齊聚本次展覽會。
參觀團10人以上免費提供大巴專車接送,外阜賣家展前預登記可免費提供食宿。
為了展會效果達到預期,主辦方在招商初期成立20人的客服部,收集、走訪周邊火鍋店,經(jīng)銷商,代理商企業(yè)信息,并進行一對一的電話邀約。開展前10天,通過建立的數(shù)據(jù)庫,找到確切的負責人快遞直郵門票,確保觀眾如期參觀,開展前3天,通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息,以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道,增加展會的互動性和后期效應。

展品范圍

冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等;
原料輔料:冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;
火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類、主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)等;
魚糜及肉糜制品:適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品;
火鍋相關設備:電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。



主辦信息

地址:北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室
聯(lián)系人:劉 俊 15712991709
傳真:+86-10-5233 8121
E-mail: 396389664@qq.com

聯(lián)系信息

指導單位
中國飯店協(xié)會
中國酒店協(xié)會
重慶市旅游協(xié)會
世界中餐業(yè)聯(lián)合會
中國餐飲行業(yè)協(xié)會
承辦單位
北京漢森國際展覽有限公司
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