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2015上海中央廚房設(shè)備展覽會(huì)

時(shí)間:2015-05-18   

好展會(huì)網(wǎng)  廚衛(wèi)專題

CKET中央廚房設(shè)備及用品展覽會(huì)8月26-28號(hào)亮相上海新國際博覽中心,作為餐飲廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的博覽會(huì)之一,始終一如既往關(guān)注餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。是打造一站式餐飲廚房營銷采購模式,最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源,全方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品,從而推動(dòng)加快中央廚房行業(yè)的發(fā)展。上海,是中國最大的經(jīng)濟(jì)、文化、金融中心,也是國際著名的時(shí)尚美食之都;從而備受國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)的青睞和關(guān)注,作為全國餐飲業(yè)領(lǐng)銜地,上海交融中外餐飲,是中國餐飲業(yè)最具規(guī)模、發(fā)展最為成熟的城市之一,餐飲銷售總額在全國各城市位居首位,中央廚房成為了餐飲企業(yè)發(fā)展的最佳選擇。
中央廚房,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。

參展范圍:

整體廚房、櫥柜、廚房電器、廚房改造工程、設(shè)計(jì)方案;
中西廚房設(shè)備:烹飪?cè)O(shè)備、蒸煮設(shè)備、燒烤設(shè)備、米飯生產(chǎn)設(shè)備、鐵板燒、油炸機(jī)、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機(jī)設(shè)備等;
食品機(jī)械設(shè)備:素切配、葷切配設(shè)備、面制品設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、食品安全檢測(cè)、調(diào)理用具、包裝設(shè)備等;
冷凍設(shè)備:冷凍/冷藏庫、制冰機(jī)、解凍庫、真空冷卻機(jī)、冷鮮柜、保溫箱/柜、冷藏車等;
清潔設(shè)備:果蔬清洗設(shè)備、洗碗碟機(jī)、洗框機(jī)、洗鍋機(jī)、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設(shè)備、環(huán)境改造、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備等;
用品、用具:不銹鋼廚具、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等;
其它設(shè)備:操作臺(tái)、快餐設(shè)備、輸送設(shè)備、供水設(shè)施、環(huán)保設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備等。

大會(huì)會(huì)務(wù)組
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郵箱/mail:948283297@qq.com

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