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2009-2012年中國冷庫行業(yè)投資分析及深度研究咨詢報告摘要
【好展會網(wǎng) 制冷設(shè)備專題】
<p>2008年,全球總體冷藏庫容量大約是2.4777億立方米(87.4997億立方英尺)。增長幅度最大的地區(qū)分別為法國、德國、荷蘭、西班牙和巴西。這些國家在2008年的冷庫總?cè)萘繛?3.5032億立方英尺(1.7982億立方米)。世界各地的冷藏庫行業(yè)在繼續(xù)快速增長。隨著世界各地更多地依靠冷鏈來滿足不斷增長的易腐產(chǎn)品的貿(mào)易和消費, 2009-2012年增加冷藏容量成為了一個全球的趨勢。我國各類生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸,冷凍食品的年產(chǎn)量在2500萬噸以上,總產(chǎn)值520億元以上;年營業(yè)額在500萬元(含500萬)以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬家(包括加工企業(yè)內(nèi)的冷庫車間及冷藏庫),就業(yè)人員250萬人,全國冷庫容量達900萬噸左右。與改革開放初期相比,不僅冷庫總?cè)萘吭黾恿艘槐栋?,冷庫的建設(shè)技術(shù)也得到了明顯進步。從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢來看,果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速,低溫庫比例有所增加,適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫異軍突起,裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大。自動化控制程度逐步提高,政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部門對冷庫的監(jiān)管力度大大加強。國內(nèi)冷庫行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進出庫貨物裝卸自動化、果蔬冷庫恒溫氣調(diào)化、冷風機代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展。</p>
<p>2009-2012年,我國的冷鏈物流市場正面臨著快速發(fā)展的歷史機遇和挑戰(zhàn)。目前,我國的商用冷藏庫面積有700多萬平方米,保溫車約3萬輛,鐵路冷藏車6900輛,還遠遠不能滿足日益增長的需求。未來10年內(nèi),我國的冷藏車年均將增長28%以上,冷藏庫年均增長30%以上。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫(yī)藥、電子產(chǎn)品,令許多人尚感陌生的冷鏈運輸已經(jīng)滲透到社會生活的方方面面。即便如此,從整體冷鏈體系而言,中國的冷鏈物流還未形成體系,無論是從中國經(jīng)濟發(fā)展的消費內(nèi)需來看,還是與發(fā)達國家相比,差距都十分明顯。進入21世紀后,我國一些經(jīng)濟較為發(fā)達或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷鏈物流體系已初步建立和運作起來。有些地方如廣州、深圳等珠三角的冷鏈物流發(fā)展非常迅速,而且逐步走向規(guī)?;I(yè)化。2009年甲型流感以及前段時間的乳業(yè)危機,促使了國家對食品安全和政府監(jiān)管前所未有的重視,在食品供應(yīng)鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機遇。同時,中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達,要求對生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴格的物流供應(yīng)標準,也進一步促進了冷鏈物流服務(wù)的發(fā)展。</p>
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